Descrizione
delizioso impasto con pesto di equino con farciture assortite (funghi, friarielli, formaggio, carciofi, ecc.), avvolto nella carta forno speciale, pronto da infilare nel forno già caldo a 170°/180° per 30 minuti.
a fine cottura, attendere che si raffreddi quindi affettare; il polpettone, rimarrà più compatto.
comodo e buonissimissimo.
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