Descrizione
fragrante e gustosa alternativa ai soliti piatti, il sofficioso ripieno, è sicuramente il top per grandi e piccini; carne equina, con speck e mozzarella oppure con prosciutto cotto e mozzarella, avvolto in una panatura dal sapore unico (mais o pomodoro essiccato).
da cuocere in padella con un filo d’olio evo oppure in forno 15 minuti a 170°.
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