I valori nutrizionali della carne di cavallo

I valori nutrizionali della carne di cavallo 100 grammi di carne equina cruda sviluppano mediamente 133 Calorie e contengono approssimativamente: 73 g di acqua; 21 g di proteine; 5 g di lipidi; 61 mg di colesterolo; 53 mg di sodio; 360 mg di potassio; 3,9 mg di ferro; 6 mg di calcio; 221 mg di fosforo; 24 […]