Descrizione
adorate dai bimbi e non solo, le polpette della nonna, sono in realtà realizzate partendo dalla antica ricetta di “mia” nonna lina.
fragranti e gustose sia in padella (fritte o in umido), che in forno (15′ 180°).
piacciono parecchio perchè, come diceva mia nonna, “se vuoi che un piatto venga buono, ci devi mettere degli ingredienti buoni”; parmigiano reggiano, latte, uovo, pesto di cavallo, prezzemolo e buon appetito.
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